المائدة الأمازيغية
رحلة عبر النكهات والتقاليد الأمازيغية العريقة
من جبال الأطلس إلى قلب أكادير
بدأت قصتنا سنة 2018 بحلم بسيط: إحياء المطبخ الأمازيغي الأصيل وتقديمه للعالم بطريقة عصرية تحترم التراث.
في المائدة الأمازيغية، نحتفي بالوصفات التي توارثتها الأجيال عبر قرون من الزمن. كل طبق يروي قصة من جبال الأطلس وسهول سوس.
نستخدم مكونات محلية طازجة من المنتجين المحليين، ونحرص على أن تكون كل تجربة طعام لحظة استثنائية.
الحفاظ على التراث الأمازيغي من خلال فن الطبخ
نسعى لتقديم تجربة طعام فريدة تجمع بين الأصالة والإبداع. نؤمن أن المطبخ هو أفضل طريقة لمشاركة ثقافتنا مع العالم.
ما يميزنا
الأصالة
وصفات تقليدية محضرة بنفس الطريقة منذ أجيال
الجودة
مكونات طازجة ومحلية من أفضل المنتجين
الضيافة
استقبال دافئ وخدمة عائلية على الطريقة الأمازيغية
الاستدامة
ممارسات صديقة للبيئة ودعم المجتمع المحلي
من المزرعة إلى المائدة
نعمل مباشرة مع المنتجين المحليين في منطقة سوس ماسة لضمان أفضل جودة وطزاجة.
العائلة وراء المائدة
فريق شغوف بالمطبخ الأمازيغي يعمل كل يوم لتقديم أفضل تجربة
